Le pays de Saint-Malo, de Saint-Briac à Cancale en passant par Intra-Muros, regorge de crêperies qui subliment la galette de sarrasin (évidemment) et la crêpe au froment. Voici une sélection de bonnes adresses où déguster ces spécialités bretonnes.
L’Hermine (Saint-Briac-sur-Mer)
📍 5 Rue du Centre, 35800 Saint-Briac-sur-Mer
Dans une ambiance chaleureuse et typiquement bretonne, L’Hermine propose des galettes savoureuses réalisées avec des produits locaux. Les recettes allient tradition et créativité, et l’accueil y est toujours convivial. Une belle adresse pour découvrir les saveurs authentiques de la Bretagne.
Crêperie Grain Noir (Saint-Malo)
📍 12 Rue de l’Orme, 35400 Saint-Malo
Située au cœur d’Intra-Muros, la Crêperie Grain Noir est une référence pour les amateurs de galettes croustillantes et bien garnies. La carte propose un large choix de recettes à base d’ingrédients locaux, et les crêpes sucrées sont un véritable délice.
Bergamote (Saint-Malo)
📍 3 Place Jean de Chatillon, 35400 Saint-Malo
Bergamote est une adresse cosy qui conjugue à la perfection la crêperie et le salon de thé. On y trouve des galettes raffinées, des crêpes gourmandes et une belle sélection de thés pour accompagner ces délices. L’endroit idéal pour une pause sucrée ou salée.
Crêperie du Port (Cancale)
📍 4 Quai Gambetta, 35260 Cancale
Avec sa vue imprenable sur le port de Cancale, cette crêperie est un incontournable. Elle propose des galettes au sarrasin délicieuses et des crêpes fondantes, mettant en avant des produits de la mer et du terroir breton. Un cadre idéal pour un moment gourmand en bord de mer.
Crêperie du Moulin (Mont-Dol)
📍 Le Moulin du Mont-Dol, 35120 Mont-Dol
Dans un cadre bucolique au pied du Mont-Dol, cette crêperie charme par son authenticité et la qualité de ses galettes. Ici, la farine est moulue sur place, offrant des galettes au goût inimitable. Un lieu parfait pour une escale gastronomique au cœur de la campagne bretonne.
Et vous, quelle crêperie préférez-vous dans le pays malouin ?
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